Pemanfaatan kopi untuk diet dilakukan karena kandungan kafein yang terdapat pada kopi diyakini dapat meningkatkan laju metabolisme dan pembakaran lemak. Namun, benarkah kopi efektif untuk menurunkan berat badan?

Ada beragam produk  kopi untuk diet yang beredar di pasaran. Salah satu yang popular adalah ekstrak biji kopi hijau yang dipercaya berkhasiat dalam menurunkan berat badan.

Efektivitas Kopi untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan

Seperti yang telah disebutkan, kopi dijadikan sebagai menu diet karena diyakini dapat meningkatkan laju metabolism tubuh. Sejumlah zat aktif pada kopi yang dapat mempengaruhi metabolism antara lain:

  • Kafein, yaitu stimulant utama sistem saraf pusat
  • Teobromin dan teofilin, yaitu zat yang juga memiliki efek stimulant
  • Asam klorogenat, yaitu senyawa aktif yang dapat membantu memperlambat proses penyerapan karbohidrat

Senyawa yang paling dikenal secara luas dari ketiga zat diatas adalah kafein, karena ini merupakan stimulan paling kuat dari kopi dan juga paling banyak dipelajari. Selain membuat anda menjadi terbangun dan berenergi, kafein juga memiliki manfaat lain.

Kafein diketahui dapat merangsang pemecahan jaringan lemak. Ditambah lagi, senyawa ini juga dapat meningkatkan laju metabolism, sehingga lemak yang telah dipecah  lebih cepat dibakar dan menghilang untuk menghasilkan energi, bahkan ketika anda sedang beristirahat sekalipun.

Selain itu, kafein juga diklaim mampu merangsang terjadinya proses thermogenesis, yaitu cara tubuh menghasilkan panas dan energi dan mencerna makanan. Kafein juga dapat menurunkan nafsu makan meski dalam waktu yang singkat.

Meski telah ada klaim mengenai efektivitas kopi untuk diet, faktanya belum ada bukti bahwa efek ini dapat dirasakan dalam jangka panjang. Hal ini karena tubuh bisa mengalami toleransi terhadap efek kafein. Artinya, lama kelamaan efek kopi bisa tidak berpengaruh seperti ketika awal pertama mengonsumsinya.

Selain itu, studi menunjukan bahwa efek kopi untuk meningkatkan metabolism tidak terlalu signifikan pada orang yang sudah mengalami obesitas dan akan menurun seiring brtambahnya usia.

Kebiasaan orang dalam mengonsumsi kopi juga turut mempengaruhi kinerja dalam menurunkan berat badan. Bagi yang mengonsumsi kopi dengan tambahan gula, krim, pemanis buatan, penurunan berat akan lebih sulit untuk diperoleh. Pasalnya hal ini justru dapat menambah jumlah kalori yang masuk ke tubuh.

Efek Samping Kopi untuk Diet

Agar manfaat kopi untuk diet dapat diperoleh, anda harus memperhatikan takaran konsumsinya. Asupan kafein yang dianjurkan perhari adalah 400 mg. Ini kira-kira 400 setara 3-4 cangkir (kurang lebih 200 ml/cangkir) kopi hitam dalam sehari.

Khasiat Kopi Bisa Untuk Diet. Ini Faktanya!

Namun, perlu diingat bahwa Anda juga perlu menghitung asupan dari makanan dan minuman lain yang juga mengandung kafein, misalnya teh, soda, cokelat, dan minuman berenergi. Jadi jika Anda juga mengonsumsi minuman atau makanan tersebut, konsumsi kopi harus dikurangi agar asupan kafei harian Anda tidak berlebihan.

Mengapa itu penting untuk diperhatikan? Alasannya adalah karena konsumsi kafein secara berlebih dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti insomnia, ganguan pencernaan, dan gangguan kecemasan. Padahal, tidur yang cukup, pencernaan yang lancar, dan emosi yang stabil juga berperan besar dalam diet menurunkan berat badan.

Selain itu, anda juga tidak disarankan menggunakan kopi untuk diet manapun untuk konsumsi sehari-hari jika memiliki penyakit diabetes, glaucoma, tekanan darah tinggi, esteoporosis, atau sedang hamil atau menyusui.

Jika sedang mengonsumsi obat untuk masalah jantung, paru-paru, tulang, menopause, maupun gangguan kesehatan mental, Anda juga disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kopi untuk diet.

Jika Anda masih bingung dan ingin tahu apakah konsumsi kopi bisa efektif unutk menurunkan berat badan Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter ahli gizi. Dokter bisa melakukan evaluasi dan menentukan pola diet yang sesuai dengan kondisi Anda.

 

Sumber : detikhealth

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here